How A Large Batch of Hta Ma Nal (Glutinous Rice) Is Cooked by Many People/ မြန်မာ့ရိုးရာ ထမနဲထိုးပွဲ

Hta Ma Nal is a glutinous rice-based savory snack and a Myanmar seasonal festive delicacy. It is typically enjoyed during Tabodwe, the eleventh month of the Myanmar calendar in honor of the traditional harvesting period. ❤
Hta Ma Nal ingredients include glutinous rice, slices of fried coconut, sesame seeds, peanuts and ginger. We filmed the cooking process of Hta Ma Nal in the traditional way with large bamboo sticks used to stir the rice and ingredients together. The stickier the Hta Ma Nal is, the better it tastes. 🥰🥰
Have you had Hta Ma Nal for this year’s Tabodwe season yet?

အားလုံးကြိုက်တဲ့ ထမနဲဆိုတာ ကောက်ညှင်းဆန်ကို အဓိကအသုံးပြုပြီးလုပ်ရတဲ့ မြန်မာ့ရိုးရာ ပွဲတော်စာတစ်မျိုးပါ။ မြန်မာပြက္ခဒိန်ရဲ့ ဆယ့်တစ်လမြောက်ဖြစ်တဲ့ တပို့တွဲလရဲ့ ရိုးရာကောက်ရိတ်သိမ်းချိန်မှာ ထမနဲပွဲတွေကို တခုပ်တရ နှစ်စဥ်ကျင်းပလေ့ရှိကြပါတယ်။ ❤
အရသာရှိတဲ့ ထမနဲတစ်ဒယ် ရဖို့အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအနေနဲ့ ကောက်ညှင်း၊ အုန်းကြော်၊ နှမ်း၊ မြေပဲ နဲ့ ဂျင်းတို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ပြီးတော့ ထမနဲထိုးတဲ့အခါမှာလည်း ကောက်ညှင်းနဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို သေချာသမအောင် ထိုးနိုင်လေလေ ထမနဲက ပိုပြီး စေးစေးပိုင်ပိုင်ဖြစ်လာသလို အရသာကလည်း ပိုကောင်းလာလေလေပါပဲ။ ဒီတော့ မြန်မာ့ရိုးရာ နည်းစနစ်တွေအတိုင်း ထမနဲကို အားနဲ့မာန်နဲ့ ဘယ်လိုထိုးကြလဲဆိုတာ သွားရောက်ရိုက်ကူးခဲ့တာမို့ ဗီဒီယိုလေးကို အခုပဲ ဝင်ကြည့်လိုက်တော့နော် 🥰🥰
ဒါနဲ့ သူငယ်ချင်းတို့ရော ဒီတပို့တွဲလမှာ ထမနဲစားပြီးသွားပြီလား?

INSTAGRAM https://www.instagram.com/the.spicechannel
FACEBOOK http://www.facebook.com/thespicechannel
EMAIL For business enquiries, email us directly at [email protected]