【糖質2.5g】簡単絶品！！誰でも作れる 低糖質 豆乳黒ごまプリン♪ 和スイーツレシピ

【黒ごまプリン】混ぜるだけ 簡単糖質オフスイーツ

▼ひんやりスイーツはこちら
https://youtu.be/eTEIJA1BQiM
https://youtu.be/SIhw7dnaAV4

▼材料
水　　　　　　　　30g
粉ゼラチン　　　　5g (1袋)

ねりごま　　　　　10g
ラカンカ　　　　　10g
豆乳　　　　　　　200g

▼ソース
ねりごま　　　　　5g
ラカントシロップ　5g　(顆粒タイプでもOK)
水　　　　　　　　5g　(調節してください)

▼作り方
1.粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかす
2.1以外の材料を全て混ぜ、600Wのレンジで1分
3.2をよく混ぜる
4.1を600Wのレンジで10~20秒加熱し、3と混ぜ合わせる
5.4をとろみが出るまで氷水で冷やし、お好みの容器に入れ、
冷蔵庫で30分~1時間冷やす
6.ソースの材料を全て混ぜ、お好みでトッピングする

▼栄養成分
全量 2個 (ソースなし)
カロリー：約193kcal
糖質：約5g

1個 (ソースなし)
カロリー：約96kcal
糖質：約2.5g

1個 (ソースあり)
カロリー：約111kcal
糖質：約3g

▼使用している食材・調理器具はこちら
カタギ 濃いねりごま 黒 100g (スーパーで購入 税込397円)
https://amzn.to/45XBwwX

スイートピア ラカンカ 800g (ちょっと安い)
https://amzn.to/3YidXfC

ラカントS顆粒 800g (スーパーでよく見る)
https://amzn.to/3CjLImi

ラカントシロップ 280g
https://amzn.to/3NBjjyw

ゼラチン：マルハニチロ ゼライスゼラチンパウダー
豆乳：無調整豆乳 (お好みのミルクを使ってください)
容器：ジップロックコンテナー正方形130ml
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算しています

ねりごまを使った、黒ごまプリンを作りました。

ごまは層になっても、見た目の違いなだけで、味はそれほど変わらない印象です。

すりごま(10g)でも作れますが、ねりごまと比べると、少しざらざらします。
味は美味しいので、すりごまが余っているよ〜という方は、挑戦してみてください！

▼おまけ
実はこのプリン、母コアラのレシピです。
小さい頃、よく作ってくれたみたいですが、
とにかく食べられるものは、なんでも食べていたので
覚えてはいません、、、(すみません…)

当時は砂糖で作ってくれていましたが、
時代の進歩ですね、低糖質でも作ることができました。

#ごまプリン #ねりごま #こあらの低糖質レシピ

フリーBGM「Surprise Place」／作（編）曲 ： MFP【Marron Fields Production】 .