冬陰鮮蜆明爐煮鱸魚@Bruno (Tom Yum Sea Bass Soup Stew- Eng Substitle)

來泰國，很多人都愛吃明鱸烏頭魚，冬陰明爐有試過嗎？比一般的明爐更惹味，加了鮮蜆，湯底更鮮味，用近期大熱的 Bruno 電熱爐來煮就更方便，滾著慢慢吃，沒 Bruno 用一般鍋子放電爐上吃也可以。按 ”Show More” 看更多資訊

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鬼嫁料理手帳

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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。

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