똠얌 피자 레시피 Tom Yum Pizza Recipe

똠얌 피자 Tom Yum Pizza

레몬그라스 1대
갈랑갈 8조각
카피르 라임 잎 5-7장
마늘 4개
느타리버섯 100g
올리브오일 1작은술+4큰술
태국고추 2개
토마토소스 600ml
피쉬소스 2큰술
타이 칠리 페이스트 3큰술
피자 도우
샬럿 1/2개
새우 50g
모짜렐라 치즈 60g
고수 잎(선택 사항)

1 stalk of lemongrass
Galangal, 8 thin rounds
5-7 kaffir lime leaves
4 cloves of garlic
100g of oyster mushrooms
1 tsp + 4 Tbsp of olive oil
2 Thai chilies
600ml of tomato sauce
2 Tbsp of fish sauce
3 Tbsp of Thai chili paste
A pizza dough
1/2 shallot
50g of shrimps
60g of mozzarella cheese
Cilantro leaves (optional)

#똠얌피자 #똠얌꿍피자 #태국피자 #tomyumpizza #tomyumgoongpizza #Thaipizza